みなさんカレーは好きですかー？ どうも、孤高のB型ブロガーみやび☆りゅうです。 はてな界隈ではカレー好きな方が多いと思いますが、私も大好きです。 カレー好きが高じてスパイスを揃えるようになり、カレーの専門書を買って研究しているほどになりました。…

どうも、孤高のB型ブロガーみやび☆りゅうです。 暑い時はやっぱりカレー！ 男はカレーが作れてなんぼです！ でも、ただのカレーライスじゃ芸がない。ここはカレーを使っておつまみにもなる料理を作ってみようじゃありませんか！ カレールーを使わずたっぷり…

水野仁輔さんの著書「スパイスカレー事典」をついに購入しました。 芳醇なスパイスの知識と、豊富なレシピで満足しました。カレーホリックのみならず、スパイス初心者にもオススメできる一冊です。今回は、この「スパイスカレー事典」をレビューしたいと思い…

どうも、孤高のカレー好きブロガーみやび☆りゅうです。 突然ですが、カレーは音楽に似ています。 私は楽器を弾いたり作曲もたまにするので余計に感じるのですが、感覚、技術、センスの全てが音楽に必要なように、カレーも同じく感覚、技術、センスが必要です…