どうも、孤高のB型ブロガーみやび☆りゅうです。
女性の皆さん、お肉屋さんの前でA5ランクの牛肉をおねだりしたことはありますか？
僕はそんな経験なかったです。
……
てか、あんのかそんなシチュエーション？
という訳で、今日は私が美味しいと思うものをご紹介したいのですが
どういう訳でと訊かれても困ります。
なんか、そんな気分だったと言いますか、私のゴーストが囁いたと言いますか、シェフの気まぐれサラダってなんだろうと思いながら行きつけのお店でご飯を食べてる感じだと思っていただければと思います。
続きを読むどうも、孤高のカレー好きブロガーみやび☆りゅうです。
スパイスカレーを食べるのも作るのも大好きな私ですが、ハウスさんとレシピブログさんの企画で「スパイスでお料理上手 オリジナルブレンドのカレーパウダーでカレー＆スパイシーおつまみをつくろう！ 」のモニター募集に応募したところ、モニターに当選いたしました！
届いたスパイスがこちら。
GABANのカレースパイス4兄弟です。
GABANクミン＜パウダー＞、GABANターメリック＜パウダー＞、GABANレッドペパー＜パウダー＞、GABANフェヌグリーク＜パウダー＞の4種類が我が家へやってきました。
このスパイスで、カレーやスパイシーなおつまみを作るモニター企画なのですが、せっかく私がモニターに選ばれたのならと、スパイスの使い方をもっと広げられるようなレシピは作れないだろうかと考えて、このメニューを作ってみました。
久しぶりに本気で料理したので、料理ブログだけのエントリーじゃもったいないと思い、こちらのブログにもアップいたします！
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ハンバーガーネタ連投で飯テロ申し訳ないが、みなさん「UMAMI BURGER（ウマミバーガー）」はご存知だろうか。
2009年ロサンゼルス発祥で、現在全米に広がりつつある高級ハンバーガーチェーンで、米Timeの「史上最も影響力のある17のハンバーガー」にも選ばれた名店だ。
（出典）https://www.umamiburger.com/menu/
その「UMAMI BURGER」が今年のAWつまり秋冬に日本に上陸すると発表したのだ！
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どうも、孤高のバーガー好きブロガーみやび☆りゅうです。
みなさん、ハンバーガーは好きですか？
私も大好きです。
バーガーキングの香ばしいパティも良いですし、モスバーガーのふっくらした感じのも良いです。
一番のオススメは表参道にあるFELLOWSのハンバーガーですね。
炭火の香りが香ばしくて、ボリュームもたっぷり！ 表参道に行った時にはつい裏通りに入ってこの店を目指してしまいます。（行列が出来ていて食べられないこともしばしばですが……）
そんなバーガー好きな私が今日ご紹介するのは
明日6/19（日）からHuluで配信が開始されるハンバーガー番組のご紹介です。
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最近たまごサンドがブームになっていて、私もたまに作るのですが今日”王様のブランチ”を観ていたら麻布十番の名店「天のや」さんが取り上げられていました。
天のや （AMANOYA） - 麻布十番/甘味処 [食べログ]
あの美味しい天のやのたまごサンドがおうちでも作れたらいいなと思って観ていましたが、大事なところで「製法は秘密！」とのこと……。
残念、作り方は教えてもらえませんでした。
しかし！ 作り方をしっかり観ていた私には重要なヒントがいくつか見えたので、そこを頼りに再現してみました！
絶品たまごサンドを作るのにポイントは３つありました！
みやび☆りゅうがチャレンジする「天のや」のたまごサンドです！
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