みやび☆りゅうの「わたくしスタイル」

エンタメ系Webライター兼、新米パパの雅龍(みやび☆りゅう)がお届けする、様々なこと。

【本気でカレーを語ろうじゃないか】スパイス歴7年の私が、ルーなしで作るカレーの基本を教えよう。

どうも、孤高のカレー好きブロガーみやび☆りゅうです。

 

突然ですが、カレーは音楽に似ています。

私は楽器を弾いたり作曲もたまにするので余計に感じるのですが、感覚、技術、センスの全てが音楽に必要なように、カレーも同じく感覚、技術、センスが必要です。

カレーの有名店も散々食べ歩き、いろいろなルーも試しましたが、そこでやはり気がつくのはカレーの奥深さ。

あの名店のカレーのようなカレーを自分で作ってみたいと思ってチャレンジし始めてから早7年。

名店の味には及ばないものの、ようやく基本形がまとまったので、そのまとめとして今回はスパイスカレーの基本のキとも言うべき作り方をみなさんにお教えしたいと思います。

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【今晩にでも試したい】蒸しパスタでTKP(卵かけパスタ)

どうも、料理好きなB型ブロガーみやび☆りゅうです。

先日、パスタを茹でる時に塩もたっぷりのお湯もいらないという蒸しパスタの作り方を話題に挙げましたが、今日はそのパスタを使って作ってみたい超簡単スパゲティをご紹介したいと思います。

「蒸しパスタって何?」という方は先日の記事をご覧ください。

miyabi-ryu.ua188.com

 

今日ご紹介するのは、TKP。卵かけパスタです!

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【びっくり!】パスタを茹でる時に、塩もたっぷりのお湯もいらなかった!

どうも、孤高のB型ブロガーみやび☆りゅうです。

 

今日は朝から衝撃が走りました。

パスタを美味しく茹でるためには塩も、たっぷりのお湯もいらないという事実を知ったのです!

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今回のブログは私個人の備忘録的に、美味しいパスタを茹でるための画期的な方法についてです。

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GWくらい贅沢にカップヌードルを食べる。

 今週のお題「ゴールデンウィーク2016」

みなさまGWいかがお過ごしでしょうか。みやび☆りゅうです。

 miyabi-ryu.ua188.com

今回のブログはゴールデンウィーク特別企画第2弾として、カップヌードルを食べました。

カップヌードルって……。

もっと良いもの食べろよって声も聞こえそうですが……

 

それは 普通のカップヌードルより50円ほど高い、贅沢なカップヌードル。

「カップヌードル リッチ 贅沢だしスッポンスープ味」です。

 

www.nissin.com

 

先月の11日に発売されたプレミアムなカップヌードル。

2種類の味があるようなのですが、今回はスッポンスープ味をレビューしたいと思います。

決してステマ記事ではありません。

私が本当に食べた感想でのグルメリポートですので、ご安心くださいね!

 

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