【本気でカレーを語ろうじゃないか】スパイス歴7年の私が、ルーなしで作るカレーの基本を教えよう。

どうも、孤高のカレー好きブロガーみやび☆りゅうです。 突然ですが、カレーは音楽に似ています。 私は楽器を弾いたり作曲もたまにするので余計に感じるのですが、感覚、技術、センスの全てが音楽に必要なように、カレーも同じく感覚、技術、センスが必要です。 カレーの有名店も散々食べ歩き、いろいろなルーも試しました…